Rote Grütze "Sylter Art“ …

… mit flüssiger Sahne

… mit Vanilleeis

 

Fruchtsorbet mit Sekt oder Wodka aufgegossen
€ 8,50

 

Erdbeer-Basilikum-Parfait
auf Maracujasalsa

 11,00

mit karamellisierten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
6,80

Crème Brûlée
8,50

Mouse au Chocolat
von dunkler Schokolade, Frucht-Minz-Ragout
11,50

Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Bourbon-Vanilleeis
12,00

 

Beerenauslese 2012 „Bechtheimer Stein“
Dreissigacker, Rheinhessen 5 cl