Rote Grütze "Sylter Art“ …

… mit flüssiger Sahne

… mit Vanilleeis

 

Fruchtsorbet mit Sekt oder Wodka aufgegossen
€ 8,50

 

Erdbeer-Basilikum-Parfait
auf Maracujasalsa

 € 11,00

Gratinierte Erdbeeren
Erdbeeren mit leichter Mandelcreme überbacken
dazu Vanilleeis
€ 11,00

Bourbon-Vanille-Eis

mit karamellisierten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
€ 6,80

Crème Brûlée
€ 8,50

Mouse au Chocolat
von dunkler Schokolade, Frucht-Minz-Ragout
€ 11,50

 

Beerenauslese 2012 „Bechtheimer Stein“
Dreissigacker, Rheinhessen 5 cl