ab 12 Uhr
Korb Knoblauchbrot
8
Vorspeisensalat
9
Beilagensalat
6,5
Gurkensalat
6,5
Feldsalat
mit frisch geriebenem Parmesan und krossem Schinkenspeck
10
Gurkensalat
6,5
Feldsalat
mit frisch geriebenem Parmesan und krossem Schinkenspeck
10
Keitumer Ziegenfrischkäse
Kräuterkäsepraline im Serranoschinken-Sesammantel knusprig gebacken,
Kräuterkäsepraline im Serranoschinken-Sesammantel knusprig gebacken,
mit Feigensenf, Salatbouquet und Baguette
14
Black-Tiger Garnelen
Salzwasser-Garnelen
in Kräuterbutter gebraten
dazu geröstetes Knoblauchbaguette
17,5
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola, Parmesan,
geröstete Pinienkerne
18
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola, Parmesan,
geröstete Pinienkerne
18
Aus dem Suppentopf
Kürbissuppe
mit karamellisierten Kernen
Kürbiskernöl
9
Holsteiner Kartoffelsuppe
mit Wursteinlage
8,5
mit karamellisierten Kernen
Kürbiskernöl
9
Holsteiner Kartoffelsuppe
mit Wursteinlage
8,5
Pikante Karotten-Ingwersuppe
mit Flußkrebsschwänzen
9,8
mit Flußkrebsschwänzen
9,8
Gurken-Hummersuppe
mit Garnelen-Spieß
12
mit Garnelen-Spieß
12