12 - 21 Uhr


Korb
Knoblauchbrot
 

Bruschetta gebacken im Ofen 4 Stück
€ 8,00
 
Gemischter Salat
€ 6,80
 
Beilagensalat
€ 5,80

Gurkensalat
€ 5,50
 
Carpaccio vom Rinderfilet
mit einem Kräuterkern, Trüffelöl, frischem Parmesan, Rucola und Pinienkernen
€ 13,50
 
Keitumer Ziegenfrischkäse
Kräuterkäsepraline im Serranoschinken-Sesammantel knusprig gebacken,
mit Feigensenf, Salatbouquet und Baguette
€ 9,90
 
Gratinierter Schafskäse
Friesen-Vollkornbrot mit Schafskäse überbacken, Salatgarnitur
€ 12,50

 
Scampipfännchen
Gebratene Seawaterscampi
in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
oder
mit Knoblauch und Kräutern
dazu geröstetes Kräuterbaguette
€ 14,50


Aus dem Suppentopf

Frische Bärlauchsuppe
mit Flußkrebsschwänzchen
€ 9,00

Holsteiner Kartoffelsuppe

mit Wursteinlage
€ 7,50

Pikante Karotten-Ingwersuppe
mit Flußkrebsschwänzen
€ 8,60
 
Edelfischconsommé
mit Safran und Gemüseeinlage
€ 11,90