€ 8,50

 

€ 8,50

 

€ 6,40

Gurkensalat
€ 6,00

 

mit einem Kräuterkern, Trüffelöl, frischem Parmesan, Rucola und Pinienkernen

€ 15,00

 

Keitumer Ziegenfrischkäse
Kräuterkäsepraline im Serranoschinken-Sesammantel knusprig gebacken,

mit Feigensenf, Salatbouquet und Baguette

€ 13,00

 

Friesen-Vollkornbrot mit Schafskäse überbacken, Salatgarnitur

€ 12,80

 

Gebratene Seawaterscampi

in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce

oder

mit Knoblauch und Kräutern

dazu geröstetes Kräuterbaguette

€ 15,50

Pfifferlingrahmsuppe
€ 9,00

Holsteiner Kartoffelsuppe
mit Wursteinlage
€ 7,80

Pikante Karotten-Ingwersuppe
mit Flußkrebsschwänzen
€ 8,80

 

Edelfischconsommé
mit Safran und Gemüseeinlage
€ 12,50