Rotbarschfilet in Knusperpanade
mit Remouladensauce, Salzkartoffeln
Salat
€ 24,00

Matjes „Hausfrauenart“

mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel
Bratkartoffeln und Salat

€ 22,00

 

Sylter Pannfisch
dreierlei Fischfilets natur gebraten
mit Dijonsenfsauce, Basmati-Wildreis,
und Salat

€ 25,00

Krabbenbrot
Vollkornbrot mit Nordseekrabben
Spiegeleiern, Salatgarnitur
€ 28,00

 

Große Nordsee-Kutterscholle
ca. 600 g Rohgewicht

natur in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
€ 26,00

 „Finkenwerder Art“
mit kross gebratenem Schinkenspeck

"Büsumer Art"
Nordseekrabben

gebacken im knusprigen Kartoffelmantel,
auf Limonen-Chilisauce und Saisongemüse

€ 28,50

 

 

... Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Fischgericht

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:

Nordseefische im ganzen gebraten wie:

Seezunge

Steinbutt

Wolfsbarsch
Rotzunge
 Dorade Royal

Schweinefilets mit Pariser Pfeffersauce,
Romanescogemüse und Rösti

€ 24,00

Wiener Schnitzel
Kalbschnitzel in Butter gebraten
Pommes Frites, Preiselbeeren
€ 28,00

Geschmorte Lammhaxe
auf Speckböhnchen, Macairekartoffeln
€ 33,00

Lammfilet
rosa gebraten
mit Speckböhnchen, Kartoffelgratin
€ 31,00
 

kross gebraten
mit Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelgratin

€ 27,00

 

mit Pariser Pfeffer-Rahmsauce,
Pommes Macaire und Salat

€ 40,00

 

Black Angus Rinderfilet mit Salzwaser-Garnelen
auf Hummer-Pfeffersauce,

einem knusprigen Kartoffelspaghettinest
und Salat

€ 45,00

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:

Rib Eye 300 g

Pasta oder Vegetarisch

Gemüsevariation

gratiniert mit Sauce Hollandaise
und Butterkartoffeln

€ 18,00

 

Bandnudeln mit grünem Pesto
und gebratenem Gemüse

€ 18,50

 

gemischter Salat mit  gebratenen Fischfilets,

hausgebeiztem Lachs und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

€ 22,00

Salat 
…mit Rinderfiletstreifen
€ 23,00

 

 

Bandnudeln
mit Butter und Parmesan

 

Geflügelnuggets
mit Pommes frites

 

Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln

Wiener Schnitzel
Pommes, Ketchup