Rotbarschfilet in Knusperpanade
mit Remouladensauce, Salzkartoffeln
Salat
24,00

Matjes „Hausfrauenart“

mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel
Bratkartoffeln und Salat

24,00

 

Sylter Pannfisch
dreierlei Fischfilets natur gebraten
mit Dijonsenfsauce, Basmati-Wildreis,
und Salat

27,00

Krabbenbrot
Vollkornbrot mit Nordseekrabben
Spiegeleiern, Salatgarnitur
28,00

 

Große Nordsee-Kutterscholle
ca. 600 g Rohgewicht

natur in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
29,00

 „Finkenwerder Art“
mit kross gebratenem Schinkenspeck

"Büsumer Art"
Nordseekrabben

gebacken im knusprigen Kartoffelmantel,
auf Limonen-Chilisauce und Saisongemüse

28,90

 

 

... Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Fischgericht

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:

Nordseefische im ganzen gebraten wie:

Seezunge

Steinbutt

Wolfsbarsch
Rotzunge
 Dorade Royal

Schweinefilets mit Pariser Pfeffersauce,
Romanescogemüse und Rösti

26,00

Wiener Schnitzel
Kalbschnitzel in Butter gebraten
Pommes Frites, Preiselbeeren
Gurkensalat
32,00

Lammfilet
rosa gebraten
mit Speckböhnchen, Kartoffelgratin
33,00
 

kross gebraten
mit Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelgratin

29,00

 

mit Grillgemüse, Kartoffelecken
Barbequesauce

42,00

 

Black Angus Rinderfilet mit Salzwaser-Garnelen
auf Hummer-Pfeffersauce,

einem knusprigen Kartoffelspaghettinest
und Salat

47,00

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:

Rib Eye 300 g

Pasta oder Vegetarisch

Gemüsevariation

gratiniert mit Sauce Hollandaise
und Butterkartoffeln

18,00

 

Bandnudeln mit grünem Pesto
und gebratenem Gemüse

19,00

gemischter Salat mit  gebratenen Fischfilets,

hausgebeiztem Lachs und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

22,80

Salat 
…mit Rinderfiletstreifen
24,00

 

 

Bandnudeln
mit Butter und Parmesan

Bandnudeln
mit Bollognaise

 

Geflügelnuggets
mit Pommes frites

 

Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln

Wiener Schnitzel
Pommes, Ketchup