Hauptgänge

Aus der Nordsee

Rotbarschfilet in Knusperpanade
mit Remouladensauce, Salzkartoffeln
Salat
€ 19,50

Matjes „Hausfrauenart“
mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel
Bratkartoffeln und Salat
€ 19,50
 
Sylter Pannfisch
dreierlei Fischfilets natur gebraten
mit Dijonsenfsauce, Basmati-Wildreis,
und Salat
€ 22,50
 
Große Nordsee-Kutterscholle
ca. 600 g Rohgewicht
natur in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
€ 18,00

 „Finkenwerder Art“
mit kross gebratenem Schinkenspeck


Kabeljaufilet
gebacken im knusprigen Kartoffelmantel,
auf Limonen-Chilisauce und Saisongemüse
€ 25,50
 
Kabeljaufilet
pochiert mit Senfsosse,
Salzkartoffeln und Zuckerschoten
€ 22,50
 
Seeteufelmedaillons
auf Rote-Bete-Ragout und Trüffelnudeln
€ 32,00
 
... Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Fischgericht

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:
Nordseefische im ganzen gebraten wie:

Seezunge
Steinbutt
Wolfsbarsch
Rotzunge
 Dorade Royal


Fleischgerichte

Schweinemedaillons
Schweinefilets mit Pariser Pfeffersauce,
Romanescogemüse und Rösti
€ 21,50
 
Wiener Schnitzel vom Kalb
zartes Schnitzel in Butter gebraten,
mit Pommes frites, Preiselbeeren
€ 21,50
 
Lammfilets
mit Kartoffelgratin, Speckböhnchen
€ 27,50

Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus
...mit Kräuterbutter
Pommes frites und gemischtem Salat
€ 24,50

...mit Zwiebel-Senf-Kruste
Speckbohnen und Ofenkartoffel
€ 25,50
 
Halbe Holsteiner Ente
kross gebraten
mit Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelgratin
€ 22,50
 
Argentinisches Rinderfilet vom Black Angus
mit Pariser Pfeffer-Rahmsauce,
Pommes Macaire und Salat
€ 32,00
 
Surf & Turf
Black Angus Rinderfilet mit Seawaterscampi
auf Hummer-Pfeffersauce,
mit einem knusprigen Kartoffelspaghettinest
und Salat
€ 33,50

… Auf Vorbestellung bereiten wir gerne für Sie auch:
Rib Eye 300 g

Pasta oder Vegetarisch

Gemüsevariation
gratiniert mit Sauce Hollandaise
und Butterkartoffeln
€ 14,00
 
Pestonudeln
Bandnudeln mit grünem Pesto
und gebratenem Gemüse
€ 15,00
 
Spaghetti
mit Schafskäse, getr. Tomaten, Oliven
und Rucola
…pikant
€ 16,50

Frische Salate

Salat "Hus in Lee"
gemischter Salat mit  gebratenen Fischfilets,
hausgebeiztem Lachs und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
€ 20,50

Salate der Saison...
... mit gebratenen Pesto-Putenbruststreifen
und gerösteten Kernen
€ 15,50


... mit eingelegtem Schafskäse,
Peperoni und Oliven
€ 13,50

... mit Rinderfiletstreifen
€ 18,50



Für unsere kleinen Gäste

Knusprige Kartoffelpuffer
mit Apfelmus

 
Spaghetti
mit Tomatensoße

 
Spaghetti
mit Butter und Parmesan

 
Geflügelnuggets
mit Pommes frites

 
Putenschnitzel
mit Pommes frites
 
Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln